柠檬的实用功效 溶结石降血糖的天然药
柠檬的实用功效 溶结石降血糖的天然药品
●别名:梦子、里木子、宜母子、黎檬子、药果。
●产地:原产中国西南和缅甸西南部,现在广东等地均有栽培。
●性味归经:性微寒,味酸。归肝、胃经。
柠檬的简介:
柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木,适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。因其味极酸,孕妇最喜食,故称“益母果”或“益母子”。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。柠檬的营养价值极高,柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B,还含有许多人体必需的微量元素钙、铁、锌、镁等。可生食、榨汁、烧菜等。
柠檬是循环系统的绝佳补药,能使血液畅通,因而减轻静脉区张部位压力。还能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗死。
柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。此外,柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此,柠檬是最适合女性的水果。
(l)柠檬有健脾消食的作用,但胃溃疡、胃酸过多患者不宜过多食用。
(2)患有龋齿的人和糖尿病患者忌食本品。
(3)有些柠檬因为太酸而不适合鲜食,可以榨汁或配菜食用。