南瓜饼简介

2018-10-17
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文章简介:南瓜饼 南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样.桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口. 南瓜是葫芦科南瓜属的植物.

南瓜饼

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼的特色:此饼外脆里酥,香甜适口。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜饼。南瓜瓜子可以做零食。