宝宝夏季吃生菜 营养翻倍益处多
生菜作为人们常吃的蔬菜之一,含有丰富的营养,且四季都适宜栽种,市场上常年都有新鲜的生菜出售。妈咪们喜欢生菜吃起来脆脆甜甜的感觉,宝宝们也喜欢,所以家长会经常给孩子的餐桌上加上一道生菜,宝宝多吃生菜也有益健康。
生菜属于弱碱性食物,含有丰富的叶绿素和维生素。进入人体能和五谷、肉类等酸性食物中和,且有调节人体酸碱性平衡的作用。因此,人们常食用生菜来帮助身体保持健康状态。生菜中丰富的植物纤维有助于人体改善消化道,促进人体肠胃健康。生菜叶茎中的莴苣素有辅助消炎镇痛的作用,如果宝宝有感冒、发热、头痛等症状时,妈妈们可以做生菜瘦肉汤给宝宝喝,可缓解宝宝的症状。宝宝上火、小便发黄等现象也可食用生菜,生菜中的甘露醇成分有利尿,促进血液循环等功效。
当然能吃。生菜富丰富的维生素和矿物质,有助于补充宝宝生长发育所需的维生素和微量元素。常吃生菜能增强身体抵抗力,促进肠胃消化,预防便秘等作用。宝宝常吃生菜可以帮助调节身体内的酸碱平衡,有助于孩子健康成长。不过生菜在吃之前一定要反复清洗干净,如果有农药残留物留在菜叶上未能清除干净的话,会对人体造成伤害。
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宝宝平时吃生菜都有哪些好处呢?丰富的维生素有助于宝宝提高身体免疫力,少受病菌的骚扰。生菜中多种矿物质如钙、铁、铜等能补充婴儿生长发育中所需的微量元素,有助于宝宝健康成长。生菜中的膳食纤维有改善人体肠胃不适,促进消化,帮助肠胃蠕动增加食欲,预防宝宝便秘等好处。宝宝吃生菜有这么多好处,妈咪们没有理由不给宝宝做生菜来吃吧!
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日常生活中,不少妈咪喜欢将生菜加入瘦肉之后做成上汤生菜。上汤生菜的营养价值高,有助于宝宝补充所需的营养物质。其实生菜还可以做成生菜水果汁、生菜饼等给宝宝食用。不建议给宝宝直接吃生菜,因为宝宝的肠胃还没有发育完全,生吃可导致肠胃消化不良或引起腹痛、腹泄等症状。再者,生吃生菜可能还会招来病菌或是虫卵和农药残留物质等危险。
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