羊奶的功效与作用 喝羊奶的禁忌
【导读】羊奶的功效与作用有哪些?羊奶味道鲜美,而且还有补肾的作用。其实羊奶的功效与作用有很多,平时可以适当喝一些。接下来就来了解一下羊奶的功效与作用吧。
味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。
2、不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。
3、羊奶不要隔餐喝,特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后,细菌就会大量繁殖。我们要注意卫生 ,每次最好是能喝多少就煮多少,重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。
1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
通过上文关于羊奶的一些相关介绍,相信大家对羊奶的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。