川贝冰糖炖雪梨的做法

2019-06-01
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文章简介：川贝的做法 简介: 这几天,LG感觉稍微有点口干舌燥,咽喉不适.今天特意为他煮了这款滋养润肺.止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨.秋天到了,气温多变,

川贝的做法

简介:

这几天，LG感觉稍微有点口干舌燥，咽喉不适。今天特意为他煮了这款滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。秋天到了，气温多变，身体也容易不适。也推荐给姊妹们，希望朋友们都健康快乐哦！

材料:

雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水

做法:

1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。

3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

小诀窍:

川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。