孕妇鲫鱼汤怎么做

2018-08-10
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文章简介：准妈妈在经过怀胎十月的辛苦之后,终于将宝宝平安生出来,这个时候女人的身体是非常虚弱的,所以需要进食一些营养价值高的食物来补补身体.其中最为常见的补品就是鲫鱼.那么孕妇鲫鱼汤该怎么做营养价值更高呢? 鲫鱼1条,姜.葱.蒜.食盐.植物油各适量 1.将鲫鱼清理干净,在鱼背上划几刀; 2.锅内油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄; 3.锅内放入适量的水.姜丝.蒜片,大火煮

准妈妈在经过怀胎十月的辛苦之后，终于将宝宝平安生出来，这个时候女人的身体是非常虚弱的，所以需要进食一些营养价值高的食物来补补身体。其中最为常见的补品就是鲫鱼。那么孕妇鲫鱼汤该怎么做营养价值更高呢?

鲫鱼1条，姜、葱、蒜、食盐、植物油各适量

1、将鲫鱼清理干净，在鱼背上划几刀;

2、锅内油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄;

3、锅内放入适量的水、姜丝、蒜片，大火煮沸;

4、转小火慢煮至汤汁变浓、颜色变白，加食盐、撒上葱花即可。

鲫鱼所含的蛋白质不仅质优，而且种类齐全，特别适合老人、小孩、身体虚弱者以及产妇滋补身体。将鲫鱼炖汤食用，不仅味道鲜美、营养丰富，而且脂肪含量少，不用担心会长胖的问题。