硒的作用主要有哪些?

2019-01-10
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文章简介::自由基还促使机体老化,形成不能被细胞代谢的物质脂褐素.随着年龄增长,或机体缺硒,机体抗氧化能力逐渐降低,细胞内的脂褐素可在心脏.肝脏.特别是脑组织中积累,导致心脏病,神经机能不全,记忆力障碍和肝功能易受损害等疾患,故硒有抗衰老的作用. 硒还具有拮抗镉.汞等重金属毒性作用,与之生成难解离的化合物,使镉.汞不利的生物效应发生逆转,从而发挥解毒作用.此外,硒还参与机体的物质代谢和能量代谢,参与噬菌防御作用,与免疫机理有关.

:自由基还促使机体老化,形成不能被细胞代谢的物质脂褐素。随着年龄增长,或机体缺硒,机体抗氧化能力逐渐降低,细胞内的脂褐素可在心脏、肝脏、特别是脑组织中积累,导致心脏病,神经机能不全,记忆力障碍和肝功能易受损害等疾患,故硒有抗衰老的作用。

硒还具有拮抗镉、汞等重金属毒性作用,与之生成难解离的化合物,使镉、汞不利的生物效应发生逆转,从而发挥解毒作用。此外,硒还参与机体的物质代谢和能量代谢,参与噬菌防御作用,与免疫机理有关。