川味糯米饭的做法详细介绍

2018-11-22
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文章简介：糯米饭的做法 菜系及功效:川菜 川味糯米饭的制作材料: 主料:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒 调料:盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝 川味糯米饭的特色: 软糯咸香,腊味浓厚. 教您川味糯米饭怎么做,如何做川味糯米饭才好吃 1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆.青红柿子椒分别切成丝: 2.坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆.糯米.花椒.盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可: 3.坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒.土豆丝煸炒

糯米饭的做法

菜系及功效：川菜

川味糯米饭的制作材料：

主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒

调料：盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝

川味糯米饭的特色：

软糯咸香，腊味浓厚。

教您川味糯米饭怎么做，如何做川味糯米饭才好吃

1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；

2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；

3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。