春季去燥饮食法:寒性果蔬降火清热

2019-06-12
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文章简介:春季人体新陈代谢旺盛,容易出现急躁.上火等"春燥"反应.那么,如何预防"春燥"呢?营养专家推荐寒性果蔬. 既然春季易"上火",那么,就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨.芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛.皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动.梨是众所周知的降火水果,其他如苦瓜.番茄.香蕉等,也是春天化燥的好蔬果. 春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务.<本草纲目>上记载,蜂蜜有&

春季人体新陈代谢旺盛,容易出现急躁、上火等“春燥”反应。那么,如何预防“春燥”呢?营养专家推荐寒性果蔬。

既然春季易“上火”,那么,就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”也很有好处。徐冰

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