萝卜紫菜汤：清热生津，消食宽中

2018-10-31
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文章简介：白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克,葱花.姜末.料酒.味精.麻油.盐各适量. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");白萝卜洗净去皮,切成细条:虾米用料酒泡发. 锅放油烧七成热,放入葱花.姜末爆香,下虾米翻炒片刻,加适量清水煮沸,倒入白萝卜条,再煮10分钟,放入紫菜,略煮加味精.麻油.盐调味即可.if(typeof showBodyUI==="function")showBo

白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，葱花、姜末、料酒、味精、麻油、盐各适量。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");白萝卜洗净去皮，切成细条；虾米用料酒泡发。

锅放油烧七成热，放入葱花、姜末爆香，下虾米翻炒片刻，加适量清水煮沸，倒入白萝卜条，再煮10分钟，放入紫菜，略煮加味精、麻油、盐调味即可。

日常食用。

白萝卜性平，味辛、甘，归脾、胃经。

不宜与人参同用。甲状腺功能亢进者不宜食用。对海鲜过敏者慎用。

本汤能清热生津、消食宽中、化痰软坚。白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效，适用于幼儿咳喘痰多、食积腹胀、消化不良、痉挛性支气管炎等的辅助治疗。