【西番莲】西番莲怎么吃_西番莲果壳能吃吗

2019-07-14
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文章简介:西番莲 西番莲,别称鸡蛋果.因其果肉可散发出香蕉.菠萝.草莓.荔枝.柠檬.芒果.酸梅等十几种水果的浓郁香味,有"果汁之王"."摇钱树"的美称.对于这么一种尚属陌生的水果,大家了解多少?下面首先来看看西番莲的功效.怎么吃吧! 西番莲果汁 西番莲果汁是什么?大家有喝过西番莲果汁吗?喝过西番莲果汁的朋友喜欢喝西番莲果汁吗?

西番莲

西番莲,别称鸡蛋果。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。对于这么一种尚属陌生的水果,大家了解多少?下面首先来看看西番莲的功效、怎么吃吧!

西番莲果汁

西番莲果汁是什么?大家有喝过西番莲果汁吗?喝过西番莲果汁的朋友喜欢喝西番莲果汁吗?它是一种营养价值很高的果汁哦。

其实西番莲果汁是由西番莲果(它的另一个名字叫百香果)制作而成的。西番莲果汁的营养价值非常高,有“果汁之王”的美誉哦。西番莲果汁富含多种维生素、类胡萝卜素、磷铁钙、多种氨基酸和多种微量元素。根据资料显示,每100克的西番莲果汁就含有1.36克的蛋白质、1.22克的脂肪、15.2克的糖分、30毫克的钙、227毫克的钾、4克的总酸、1.3克的维生素A、70毫克的维生素C。可见西番莲果汁的营养价值非常的高啊。 ...

西番莲的功效

只听西番莲此名,就知其不常见,人们对它的好处也是所知甚微。下面妈妈网将详细介绍西番莲的功效,大家一起来看看吧!

1、深度清理。西番莲可抑制有害微生物在消化道的生长,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜。食用西番莲可净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态。食用西番莲可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类的有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 ...

西番莲怎么吃

西番莲口感软糯,果香甘甜,类似于鸡蛋黄。除了鲜食,还能制作成果汁、泡茶或熬汤饮用,下面一起来看看吧!

1、直接鲜食:取成熟的西番莲,洗净切开,直接食其果汁。也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。西番莲的种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

2、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡。

3、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶可以防止果汁分层,影响外观,风味更出色。(备注:因为白糖溶解速度慢所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌至白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用) ...

西番莲果怎么吃

有“百香果”之称的西番莲果具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味,所以西番莲的果汁香味非常浓郁,可真是一种天然最佳的果汁饮品了。

西番莲的吃法很多,现在为大家介绍几种受欢迎的吃法。

1、直接鲜食:这是最常见的食用方法。我们可以直接切开来食用,许多人将果子的一端切开,然后用勺子挖着吃,瓤包直接食用。籽可食用,富含高级蛋白,而且味道很好!记得皮不能直接吃哦!

2、西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。 ...