虾皮萝卜丝的快速做法

2018-10-05
字体:
大中小
浏览:
文章简介：虾皮价廉物美.味道鲜美,含有丰富的碘铁钙,是最佳的补钙食物.将虾皮与青萝卜同煮,既可增加青萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身,健胃消食祛痰,顺气

虾皮价廉物美、味道鲜美，含有丰富的碘铁钙，是最佳的补钙食物。将虾皮与青萝卜同煮，既可增加青萝卜的鲜美之味，又可以滋养强身，健胃消食祛痰，顺气补钙。早市上，我就买了个生吃的脆脆的青萝卜，擦丝做了虾皮萝卜丝，补补钙吧。

材料:

青萝卜半根，虾皮100克，香菜一根，花生油少许，盐少许

如下：

1.萝卜洗净切丝，虾皮温水泡洗干净，香菜洗净切碎。

2.先用热油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，.调入食盐，料酒，味精，香油出锅即可。