槐花包子的做法
槐花,顾名思义就是槐树上面的花朵,它可以作为一种药材来入药,其营养价值和药用价值都非常高,当把槐花作为食物的时候它是一种具有保健作用的食品.除此之外用,槐花来泡水泡茶喝,还可以达到美容美肤的效果.那些热衷于美容和减肥的女性朋友们就可以用槐花来泡水喝试试.
说到槐花,就不得不提槐花包子着一种食品.包子想必很多人在早餐或者是平常的生活中都常见的一种面粉类的食品,如果单独的就包子来说,它的营养价值其实非常一般,那如果把包子和槐花结合在一起的话它的营养价值就要高许多.
槐花包子是一种保健食品,用于美容护肤.槐花苦寒,凉血解毒,不仅可以治疗多种疾病,而且可以作为饮料和食物食用,用来改善皮肤血液循环,达到美容健肤目的.
先将花蕾洗净,晾干,加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀,肉馅与槐花馅的比例为3:1,按常规方法制成菜肉包子
材料
1500g面粉 300g槐花 100g韭菜 800g猪肉糜 配料适量橄榄油 适量盐 适量发酵粉 适量清水
制作步骤
1、将面粉倒入大容器内.
2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化.
3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀.
4、再揉成面团,把容器盖上让它发酵.
5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内.
6、倒入少许橄榄油搅拌均匀.
7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀.
8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了.
9、把面粉弄成小剂,擀好.
10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可.
11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上.
12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟.
13、熄火后先不打开锅,继续焖数分钟再取出
食用,不枸量.也可将槐花烘干,研成细粉,掺入白面粉中发酵后成馒头食用.
槐花包子的制作过程和方法其实很简单,就像上面所说的那样相信大家在很短的时间内就会学会.如果不信的话可以在家自己动手试试看,槐花包子营养价值很高,如果将槐花包子当成早餐食用话相信大家在一天的工作当中都会非常的有精神.
