孕妇能吃什么甜点 这几款美味甜点别错过
【导读】孕妇能吃什么甜点呢?孕妈妈在孕期有很多的食物是不能吃的,有时候妈妈们会觉得很枯燥,吃不下饭,这样营养就跟不上了。那么,大家知道孕妇能吃什么甜点吗,孕妈妈可以吃一些营养美味的甜点哦!下面小编给大家介绍的是孕妈妈能吃的甜点哦,赶紧行动起来吧,为孕妈妈和宝宝的健康加油!
1、糯玉米蔬菜团子
食谱原料:
鲜糯玉米1根,胡萝卜半根,香菇2朵,干面粉2汤勺,葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
工艺做法:蒸。
(资料图)
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。
2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。
3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
健康提示:
玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养,适合早孕期胃口不好时食用。
2、牛奶杂粮小窝头
食谱原料:
玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量。
工艺做法:蒸。
菜谱属地:东北菜。
制作方法:
1、将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。
2、揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。
3、将发酵好的面团分割成8等分。
4、捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。
5、将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。
健康提示:牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养,能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。
(资料图)
3、海苔四季豆蛋糕卷
食谱原料:
主料:鸡蛋清210克,小麦面粉100克
辅料:塔塔粉2克,四季豆100克,紫菜(干)10克,花生仁(生)25克;调料:盐2克,白砂糖80克,色拉酱30克
工艺做法:烘焙。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡;
3.加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;
4.将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡;
5.低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊;
6.取烤盘,于内部底层铺上白纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;
7.四季豆氽熟备用;
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上,撒掉底部白纸待冷却;
9.以漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉酱,铺上海苔片;
10.将四季豆以5根一小束的方式摆上,于中间挤上沙拉酱撒上花生粉;
11.于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断),再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。
健康提示:
海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。
结语:以上就是孕妈妈能吃的甜点,吃了不仅能开胃拯救妈妈们枯燥的胃,还能帮助妈妈和宝宝补充一定的营养物质哦!