家常绿豆芽汤的做法
绿豆芽汤的做法
冻豆腐咸菜木耳绿豆芽汤的做法详细介绍
菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料:
主料:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克
教您冻豆腐咸菜木耳绿豆芽汤怎么做,如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃
1. 芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起。水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟后,下盐及胡椒粉调味,放下芫荽即可。
小帖士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维