大米粥的做法大全
大米粥是我们生活中比较常见的食物，相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种，我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法，希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤，这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。
大米粥的制作最主要的原料是大米和水，大家也可以适当的加入一些其他的食材，比如加入猪肉和猪肝，熬制成猪肝瘦肉粥，这也是我们改变自己口味的好方法，建议你们可以多学习一些大米粥的做法。
大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
中文名： 大米粥;
主要原料： 大米，水。
是否含防腐剂： 否。
主要营养成分： 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
2 做法
食材准备
大米、水;可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后，关火。
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上是关于大米粥的做法的相关介绍，希望你们可以好好记住。根据你们喜欢什么大米粥来加入原材料，这样熬制出来的大米粥才满足你们的口味。对于这种我们生活中常见的食物，我们每一个人都应该要学习区制作大米粥，注意它的制作事项。
