七夕吃什么菜
今天是七夕节，很多人都会在这天做上一顿好吃的来给心爱的对方一个惊喜，那么七夕吃什么菜呢？有没有好的七夕节菜谱？下面中国吃网小编为您推荐七夕节菜谱。
材料：鲜虾适量 红酒适量 玫瑰花适量 大葱适量 姜适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量
做法：
1.玫瑰花用水稍微清洗一下，水分滤干，放入红酒中，泡半个小时。
2.鲜虾去掉虾线，清洗干净。
3.在虾中放适量的红酒。
4.放适量生抽。
5.再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。
6.锅中倒油，放入大葱和姜炒香。
7.倒入虾翻炒。
8.最后倒入腌虾的汁水，稍焖几分钟就OK了。
9.想有情人节气氛，就做一点装饰吧。
小贴士：
1、为了营造飘雪的圣诞气氛，拍照时用上了椰蓉，不用当然也无所谓。
2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去，再往上一挑，虾线就会被挑出来了。
3、唯一有点遗憾的是，烧出来的虾虾有点黑，我这次做没有加生抽，只加了盐，但颜色还是有点深，生抽加了后虾的颜色会更深，自己吃当然无所谓，只是有点影响拍照。
材料：上海年糕一条半400克，红萝卜一小截30克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油。
做法
1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.
2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.
3.红萝卜切成片,白菜切成小块.葱切段.
4.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。
5.锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。
材料：
土豆(黄皮)250克 青椒40克 辣椒(红、尖)20克 盐3克 味精1克 色拉油15克 辣椒(红、尖、干)3克
做法：
1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；
2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；
3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。
材料：巧克力粉20g 面粉180g 黄油100g 鸡蛋一个 炼奶少许 绿茶粉5g 奶粉少许 白砂糖三大勺 盐少许
做法：
1.所有用到的东西
2.黄油提前从冰箱拿出，室温软化，用电动打蛋器打发过程中分三次加入白糖
3.鸡蛋打散并加入少许炼奶搅拌均匀
4.将3慢慢分三次倒入2中，每次都用打蛋器充分搅拌，使之充分融合
5.面粉中加入少许盐混合均匀并倒入4中切拌均匀
6.取1/2面团加入奶粉。
7.取1/4的面团加入巧克力粉
8.取1/4的面团加入绿茶粉
9.所有面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室30分钟，使其易于整形。共做成两片白面团，一片巧克力面团，绿茶面团整成柱状。另在留出少许白面团。
10.取出两片面团，去掉保鲜膜后叠在一起，注意上方的面团稍短一些，从两侧向中间卷起
11.卷好的样子,放入冰箱冷冻室30分钟
12.将绿面团和剩余白面的面团做如图整形
13.用白面团包裹。放入冰箱冷冻室30分钟
14.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里
15.从冰箱取出冻硬的面团，切成约0.4cm的薄片放在烤盘里
16.上下火160°10min,转150°10min~
17.出炉~
小贴士：
1.给面团整形时，用小号的保鲜袋会更容易（将面团放入后用擀面杖擀均匀）。
2.砂糖可换成糖粉。我是糖粉没有了，所以用砂糖代替了，因为烤钱没有充分溶解所以表面可以看到小孔~不过这样也别有松脆的口感呢~
