贝母的功效与作用及禁忌 贝母怎么吃 贝母蒸梨的做法

2019-04-27
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文章简介：川贝的功效: 川贝母性味苦.甘.凉,入肺经.具有止咳化痰.清热散结.润肺的功效.但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如"雪上加霜",是很不适宜的.咳

川贝的功效：

川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝的作用：

1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。

2、川贝有镇咳作用。

3、川贝有祛痰作用。

4、川贝碱具有降压作用。

5、川贝有一定的抗菌作用。

川贝食用禁忌：

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。

川贝母蒸梨的做法

1.雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核

2.将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子

3.小火蒸20分钟

4.放凉后服用

营养功效

这里要补充说明的是这个小偏方主要是针对久咳无痰的肺热性咳嗽，而对有感冒风寒引起的咳嗽并不是特别有效。