白砂糖原料介绍和营养分析

2019-01-14
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文章简介:白砂糖 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖.广西.云南.广东.海南.福建.台湾等省和新疆.东北地区是我国主要产糖区.糖是重要的调味品,

白砂糖

糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。

1. 适当食用白砂糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

2. 吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3 .糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代如木糖醇。