用新鲜柠檬泡蜂蜜几个月能吃 教你正确泡蜂蜜鲜柠的方法
蜂蜜泡柠檬是一款四季皆宜的健康饮品,酸甜的口味大人小孩都最爱。它除了好喝当然还有女孩子们最长草的功效,就是减肥美容了。这款简单又不难做的养生美容饮料真的太适合像我这样怕麻烦又想漂亮的女王陛下了。电脑前的你是不是也有点心动了呢,那么还等什么,马上跟着小编来好好美一番吧。
食材食谱热量:1780(大卡)
主料
柠檬 一个
蜂蜜 适量
方法/步骤
柠檬洗干净,玻璃瓶洗干净,二者都自然晾干。小编是个没有耐性的人,我自然就要用我适合无耐性的MM的方法。我用开水快速地冲洗柠檬表面,切记是快速的冲,千万别用开水泡着柠檬,否则所泡的饮料会变苦的,这是我多次试验的成果啊。当然玻璃瓶我也是用开水烫的,免却自然晾干的耗时性。玻璃瓶尽量选择厚点的,不然在“洗热水澡”时就要开裂了。
接下来就是切柠檬了。这里我要顺带的提下,虽然柠檬的很多营养在表皮,但是由于它具有感光性,喝了它被太阳晒到的话不但不美白还要长斑斑,而且现在农药污染这么严重,小编我啊还是不冒这个险,乖乖把皮削了(别怕麻烦哦)。另外经过多方查阅,据说柠檬表皮下那层白色的物质是高效的抗氧化剂(味道有点苦哦),不多说当然要尽可能地留下了。切片就不用说了,把它切成大小均匀的薄片。
最后最后,用两片柠檬就加一层蜂蜜的方法,好好的把我们的美味堆叠起来,直到柠檬片都放进玻璃瓶里了,记得蜂蜜要漫过柠檬啊,这样才保鲜的。我试过蜂蜜放少了,没淹过柠檬片,搞到整瓶宝贝没几天就发霉了,心疼了好久呢。
大功告成了吗?还没有呢,我们还要等,等七天。当然你也可以上午泡下午喝,但是跟泡了七天风味绝对不样啊。这过程你可以放冰箱(个人最为推荐),也可常温放置(不保证不变质哦)。
七天后就是开坛的大日子了,两片柠檬兑上一杯温水或凉开水(看个人喜好),再根据个人喜爱的甜度加入玻璃瓶中的蜂蜜柠檬水。嗯……我好像又变美了!
注意事项
做好的蜂蜜泡柠檬如果一直放在冰箱是可以保鲜很久的,泡的越久风味就越佳,按我的做法就是找两个大的玻璃瓶,每次能泡6个柠檬的大小,两个瓶子轮流使用,加上边喝边在浸渍的时间远远不止7天,越是后面的就越好喝。说着说着我这馋嘴又不安分了,再去倒上一杯好了。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。