发烧感冒吃什么好得快?几个小妙招教你轻松丢掉感冒
网络说法称,感冒后不吃东西,感冒好得快;感冒者吃鸡蛋,会使人体热量增加,甚至引发发烧,这些是真的吗? 广州中医药大学附属第一医院保健科主任陈瑞芳指出,有些人感冒了,却很容易诱发咳嗽、发烧,这跟他的饮食习惯不无关系。感冒之时的胃肠道功能很差,如果他还总要进食海鲜、鸡肉、猪肉等高蛋白质食物,肠胃根本消化不了,容易让感冒加重,引发发烧、咳嗽。感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物,比如米粥、面条等,避免吃煎炸、油腻食物。
吃鸡蛋,可以,但别吃煎炸的,有人认为,发烧期间不宜多吃鸡蛋,因为,鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%被人体吸收。 其实,感冒发烧期间吃鸡蛋无大防碍,但烹煮方法不应以煎炸为主,尤其是煎荷包蛋或炒蛋,吃后会增加体内热量。当热量无法发散时,迫使病情加剧。同蒸煮食物相比,通常煎炸物较难以消化,但发烧期间进食的热能对病患来说非常重要,决定病患是否有足够的抵抗力反击、康复。
还有人提出“禁食疗法”,说感冒后停止进食,只喝汤水,能加速病愈,有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用。陈瑞芳说,只要不是肠胃型感冒(有腹泻等肠胃症状)就没有必要完全禁食,不然身体不能从食物中获得足够的能量,抵抗力下降反而不利于感冒。当然,你可以做得“委婉”些,只吃个七分饱,对感冒恢复有一定好处。感冒之后,往往食欲减退,有发热时更为突出。发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食,常会出现饱胀等消化不良的表现,会加重胃肠的负担,不利于机体集中力量抗御外邪,有可能延缓,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食为佳,不想吃别勉强吃。
蛋白质、脂肪、碳水化合物三类食物中,高脂肪的饮食肯定不行,因为感冒后消化液分泌比较少,吃了也不易消化。
最好的蛋白质类食物是鸡蛋和牛奶(或酸奶)。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。
碳水化合物类的食物当属感冒发烧时最简单的食品,可以选择西瓜、雪梨、苹果、猕猴桃、橙子等水果吃,嗓子疼实在吃不下可以榨汁喝。如果嗓子红肿,除了百合枸杞小米粥外,百合雪梨水、鲜甘蔗汁也比较适合。
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。然而,感冒发烧在饮食上还会有很多禁忌是需要谨记的。