小食物补充大血气
花生被全世界公认为是一种植物性高营养食物,被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛乳”,名副其实。花生具有醒脾开胃,养血补血、扶正补虚、滋养调气和健脑抗衰等功效,对防治营养不良、慢性肾炎、脾胃失调、咳嗽痰喘、贫血萎黄、肠燥便秘、出血和乳汁缺乏等具有良好的效果。
将花生仁与红枣炖食,对贫血、血小板减少和紫癫患者有辅助疗效,将花生仁80克,糯米100克与发好的牛蹄筋(洗净后切成块)80克一起放入砂锅中,加入适量的清水煮至蹄筋烂熟粥稠后食用,具有养血补血的作用。
枸杞
枸杞具有益精补气、坚筋骨、补肝益肾、养血明目和延缓衰老等多种功效。由于枸杞子有提高机体免疫力的作用,并能降低血压、血脂和血糖,所以人到中年以后,特别是开始患有头晕、头痛、血虚、贫血、心血不足、神经衰弱、体虚早衰的人,常用枸杞作为药膳,既可预防疾病,也能延缓衰老。
将枸杞子20克和粳米80克一起放入锅内,加水煮至粥将成时,下入阿胶20克使其熔化,再煮二三沸,加少许糖调味食用,每天一次,连食半个月为一个疗程,具有补明养血的功效。将构杞100克浸入白酒500毫升中,7日后饮用。此方除有明显的降低血压和血糖作用外,还具有补益肾精、养肝明目和滋阴补血的作用。将枸杞子10克、黑芝麻30克和粳米100克一起煮粥食用,有补肝肾、益气血作用。
桑葚分为黑、白两种,均可食用,具有补肝益肾、滋阴养血,黑发明目等功效,还可消除脑力疲劳、精力不集中、多梦、失跃等症状。
将桑葚100克加适量水煎汤内服,每日1剂,有养血和防治失眠等作用。
草莓
草苺富含维生素,100克草莓中所含的维生素C足够一天的需要。常吃草莓对肠胃疾病和贫血等有一定的滋补调理作用。
将新鲜草莓500克洗净,沥干水分后搾汁,每周1-2剂,1次饮完,现做现饮,以免变质,具有补虚、养血和排毒等功效。