洋葱炒牛肉的做法有哪些 教你三种家常做法
洋葱炒牛肉的做法洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充足。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟..
洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充足。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。做法1用料
主料 洋葱1个 牛肉200克辅料 植物油10克 食盐3克 姜1块 蒜3瓣 生抽半汤匙 蚝油5克 鸡蛋清10克 香油5克 生粉5克
孜然2克洋葱炒牛肉的做法1.准备好原材料2.牛肉切成丝3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀4.洋葱切成小块5.姜蒜切成末6.锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用7.锅内放油爆香姜、蒜末8.放入洋葱翻炒至熟9.加入适量盐，少许蚝油，出锅装盘10.出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以在锅内混合均匀后出锅烹饪技巧1、要大火爆炒;2、炒牛肉时油稍微多一点，然后底油直接炒洋葱;3、牛肉里加了生抽，所以不用再放盐了。
洋葱炒牛肉的做法
做法2主料 牛肉 (适量)辅料 洋葱 (适量) 青椒 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 葱
(适量)1牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2洋葱洗净切片。3青椒及各种配料切好备用。4锅放油，放姜片爆一下。5放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7盛出备用。8原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。10炒匀后放入鸡精、葱花。11起锅装盘，OK了。
洋葱炒牛肉的做法
做法3
主料 牛肉300克 洋葱半个 葱2根辅料 盐适量 生抽适量 白糖适量 生粉适量 胡椒粉适量洋葱炒牛肉的做法步骤1.
牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好;2. 热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香;3. 捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒;4.
把腌料倒进去一起爆炒;5.
牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦!小贴士依依经验分享：1：切牛肉要顺纹切条，横纹切片，这样切出来的牛肉才会嫩滑;2：事先要用调料腌入味再炒;3：炒牛肉要大火急炒，炒的时间不能太长，不用盖锅盖;4：炒牛肉不用另外加水的。
