红豆红枣汤 补血养颜气色好

2019-03-13
字体:
大中小
浏览:
文章简介：红豆红枣汤是一道美味的甜点.营养丰富.医生经常会对患贫血者说:多吃点红枣赤豆汤,确实,红豆和枣子有很大补血功效.红豆有清心养神.健脾益肾功效,加入红枣.薏米.黑米更有补血益气.健脾益胃等功效.也是护肤的重要的一部分,经常食用,保你脸色红彤彤,外调加上内养,造就一个水灵灵的女人. 菜品特色 清热解火 食料 主料:红枣100g,红豆200g: 辅料:冰糖50g

红豆红枣汤是一道美味的甜点。营养丰富。医生经常会对患贫血者说：多吃点红枣赤豆汤，确实，红豆和枣子有很大补血功效。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分，经常食用，保你脸色红彤彤，外调加上内养，造就一个水灵灵的女人。

菜品特色

清热解火

食料

主料：红枣100g，红豆200g；

辅料：冰糖50g，油，盐；

提示：红豆要挑选个头大且饱满的，颜色是鲜艳的红豆，若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的，不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗，这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣，皮薄肉厚，口味更甘甜。

做法

将红豆、红枣用温水洗净备用；电饭锅加水，烧开，之后改为低温加热，放入红枣，红豆，盖上锅盖，焖烧至红豆微微开裂，红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。

营养价值

新疆红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。

红豆：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。