鸡心的功效与作用 可补血养气

2019-07-03
字体:
浏览:
文章简介:[导读]鸡心的功效与作用有哪些?鸡心具有补血益气,镇定神经的作用.其实鸡心的功效与作用有很多,平时可以多了解一下鸡心的功效与作用.接下来小编就来给大家介绍一下鸡心吧. 鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸.心率失常等功效. 鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润.手脚冰冷的人群. 鸡心有滋补心脏.镇静神经之功效. 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿.提高免疫力.调低血压,缓冲贫血,有利

【导读】鸡心的功效与作用有哪些?鸡心具有补血益气,镇定神经的作用。其实鸡心的功效与作用有很多,平时可以多了解一下鸡心的功效与作用。接下来小编就来给大家介绍一下鸡心吧。

鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。

鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

材料:鸡心,洋葱,青椒

调料:盐,料酒,酱油,姜蒜,干辣椒,花椒,油辣子,白糖,胡椒粉

辣炒鸡心的做法

1.鸡心切去筋和鸡油,然后切片。用花椒水稍泡后用流动的清水把里面的血水都漂洗干净。

2.处理好的鸡心,加盐,料酒,酱油抓匀腌制。

3.洋葱,青椒切块备用。

4.热锅上油,油热后,下腌好的鸡心片炒至变色后捞出备用。

5.锅中余油再次烧热,下姜蒜片,干辣椒段,花椒炒至出香味。

6.下洋葱,青椒炒香。

7.再倒入鸡心,加一勺油辣子翻匀,调少许盐,白糖调味后略加翻炒,撒少许胡椒粉即可起锅。