两道道秋季养生汤 喝出玲珑白美人

2019-05-03
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文章简介：两道的做法简介: 奶汁百合鲫鱼汤 原料:鲫鱼.木瓜.鲜百合.薄荷.鲜奶.葱.姜.盐少许. 做法: 1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀.木瓜切小片: 2.锅中放少许油将鱼两面略煎. 3.鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖: 3.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可. 4.出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀. 什锦蘑菇鱼汤 原料:

两道的做法简介:

奶汁百合鲫鱼汤

原料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法：

1.清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；

2.锅中放少许油将鱼两面略煎。

3、鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。

4、出锅前，放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。

什锦蘑菇鱼汤

原料：滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆

调料：姜片、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒

做法：

1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。

3、锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。