五种饮食助你抵挡春季流感
春季是各种呼吸道疾病的多发期，例如感冒、气管炎等等，这是因为春季的气温多变，如果不注意衣服的增减，极易着凉，另一方面，春季的温度和湿度都非常适合各种细菌的滋生，这个时候免疫力较低的人群，感冒的几率都很高，下面的五种饮食，能够有效地预防春季流感。
1.酸奶
酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。周春凌说，酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能补充能量，同时便于消化吸收。
2.大蒜
常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防治心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。
大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。但大蒜素遇热易挥发，建议将其捣碎后放置10～15分钟再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
3.蔬菜鸡汤
民间一直有喝鸡汤治感冒的说法。蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食疗作用。早先研究也证实，鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状。搭配鸡汤的蔬菜包括：洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。而且由于感冒容易影响人的食欲，此时蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食半流食均能补充能量，提高营养，帮助免疫力恢复。
4.蜂蜜水、柠檬水
研究表明，蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器，而柠檬中含有丰富的维生素C，有抗氧化性。
富含抗氧化剂和维生素C的食物，能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害，促进免疫系统健康。此外，温热水能让毛孔打开、发汗，维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状，因而感冒后，多喝蜂蜜水、柠檬水等也有助于感冒症状的缓解。
5.生姜
生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。青少年吃生姜可以美容，少女吃生姜可以使面色红润，更加充满青春魅力!另外生姜的用途也很广泛，可用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐;感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛等症状。
