当季食鲜 凉拌紫甘蓝

这几天天气太热,吃什么都没胃口,不如做几道凉拌菜,简单又爽口. 凉拌紫甘蓝 原料:紫甘蓝一颗,大蒜一两瓣,干辣椒三四个,花椒.盐.味精.白醋.白糖.香油少许. 做法: 1:紫甘蓝切成丝,用开水焯熟,待用. 2.用大蒜.干辣椒和花椒炝锅,然后加入白醋,这时候会"刺啦"一声,不要怕.接着再放白糖.咸盐.味精等调料.这三者的比例大约是2:1:1(此步骤可加入油炸花生米~很香哦) 3.把调料翻炒均匀以后,关火,放入紫甘蓝,翻翻翻. 4.好啦~~如果你爱吃酸,还可以再多加一点醋,装盘之后点几滴香

材料: 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油 凉拌: 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝. 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用

主料 紫甘蓝 调料 小葱 盐 醋 鸡精 香油 蒸鱼豉油 做法 1.备料 2.葱和紫甘蓝切丝 3.把紫甘蓝洗净,撒入盐腌制10分钟 4.把紫甘蓝去除水分,放入盐.鸡精.醋.蒸鱼豉油.香油 5.最后撒上葱丝拌匀即可

紫甘蓝的做法你了解多少呢?紫甘蓝怎样做才更好吃呢?在当下炎热的夏季里,很多人都出现了食欲减退的情况,这该怎么办好呢?美食营养专家提醒,如果您平时喜爱吃紫甘蓝,那就不妨试试凉拌的做法,这样一定可以帮助您促进食欲,现在就一起去看看凉拌紫甘蓝的做法大全. 酷暑夏日吃凉拌紫甘蓝,不仅仅可以帮助增加食欲,同时还具有抗衰老.美容护肤.预防感冒等功效.但是,凉拌紫甘蓝怎样做呢?如果您没有做过,这就必须要先去学习参考具体的步骤. tion")sh

紫甘蓝,是不少人会选择沙拉的一款食材,不仅营养价值丰富,看上去也会比较好吃有食欲.有人困惑了,紫甘蓝凉拌需要焯水吗?关于,凉拌紫甘蓝用焯水吗?紫甘蓝凉拌需要焯水吗?5号网小编来为您一一解答! 凉拌紫甘蓝用焯水吗 凉拌紫甘蓝不用焯水.紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜,其所含的大多数营养成分都是水溶性的,因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水,直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少.由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药,建议大家做凉拌紫甘蓝之前,最好按下面的方法把紫甘蓝处理一下更好. 把紫甘蓝一片片的剥下

紫甘蓝最常见的做法就是生吃.凉拌.沙拉.这样吃,不仅可以更多保留它的营养,味道也会更好.不少人困惑,紫甘蓝怎么凉拌好吃?关于,紫甘蓝怎么凉拌?紫甘蓝怎么凉拌好吃?5号网小编来为您一一解答! 紫甘蓝怎么凉拌 1.切丝:最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味): 2.投凉:就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却): 3.调汁:在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,一般倒至齐手沿为宜),辣油(别说没有,如果没有就把"老干妈"辣酱里的油加进去

紫甘蓝非常酷似包菜,包菜可以生吃的话紫甘蓝应该也可以吧,今天小编就给大家介绍下紫甘蓝可以生吃吗?紫甘蓝可以凉拌吗? 紫甘蓝可以生吃吗 紫甘蓝是可以生吃的,凉拌做沙拉尤为健康,高温烹炒会使得紫甘蓝的营养成分丢失,生吃凉拌才是最最健康的吃法额. 紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的,因为紫甘蓝含有多种的营养物质,尤其是紫甘蓝中含有的多种维生素都是非常丰富的,例如维生素C.维生素E.维生素B族等都是非常丰富的,除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的.[3] 紫甘蓝中含有的功效也是非常多的,经

紫甘蓝别名红甘蓝,还的地方人们叫做紫圆白菜,紫甘蓝因为它的每一片叶子都是紫色的,因此得名.紫甘蓝是紫色食品中的代表,具丰富的维生素.矿物质以及微量元素,经常食用紫甘蓝可以降低胆固醇,可以减肥,还可以美容养颜,是人们喜欢食用又很营养的一道佳肴.平时很多人喜欢凉拌紫甘蓝,对于凉拌紫甘蓝的做法步骤是很熟悉的,我们今天带来了一道非常特别的凉拌紫甘蓝的做法步骤,希望大家喜欢. 凉拌紫甘蓝的做法步骤 1.首先选新鲜的紫甘蓝一个,清洗干净以后备用. 2.把紫甘蓝掰开,然后切成片在切成丝,盛入盘中. 3.锅中放