大葱炒鸡蛋
原料:鸡蛋2枚,半根
配料:
少许盐、食用油3勺。
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐吧,大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人
口味,很多朋友对于吃大块葱费劲)一定不要将大葱混合到蛋液中。2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右,将大葱的香味炒出来,用筷子蘸一点锅中的油尝尝,应该是很香的,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
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原料:鸡蛋2枚,半根
配料:
少许盐、食用油3勺。
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐吧,大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人
口味,很多朋友对于吃大块葱费劲)一定不要将大葱混合到蛋液中。2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右,将大葱的香味炒出来,用筷子蘸一点锅中的油尝尝,应该是很香的,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
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核心提示:西红柿是好东西,既可以当水果吃,又可以当蔬菜炒.鸡蛋的口味也不俗,两者搭配简直就是"强强联手".可是,偏偏有那么些人,把西红柿炒鸡蛋做成了黑暗菜系,真心浪费了好食材.小编告诉你,西红柿炒鸡蛋要这样做才好吃!!! 西红柿是好东西,既可以当水果吃,又可以当蔬菜炒.鸡蛋的口味也不俗,两者搭配简直就是"强强联手".可是,偏偏有那么些人,把西红柿炒鸡蛋做成了黑暗菜系,真心浪费了好食材.小编告诉你,西红柿炒鸡蛋要这样做才好吃!!! eof showBody
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原标题:番茄可补血抗癌 番茄炒鸡蛋怎么做才最营养? 番茄也叫西红柿,它含有丰富的抗氧化剂和番茄红素等,经常吃番茄可以美容养颜,延缓衰老,还可以抗癌.生活中很多人
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大葱炒鸡蛋 大葱炒鸡蛋是一道十分开胃的家常菜,它的主要材料是鸡蛋和大葱,翻炒之后鸡蛋嫩滑,大葱香脆,口感甚佳.这道菜适合一般人群食用,尤其是食欲不振时吃更适合. 大葱炒鸡蛋的做法 大葱炒鸡蛋是家常菜,做法很多人都会,不过还是有些小技巧的.如果喜欢直接把葱花加入蛋液,入油翻炒,要不就是蛋熟了,葱不熟,或者葱熟了但蛋老了,色泽味道也不能达到最佳效果.可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下,即可出锅.这样炒出的蛋,鲜香滑嫩. 具体做法如下: 1.切好葱花放在案饭上,准备两至三