秋刀鱼的制作方法
“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词,带出了今天要教大家的一道菜:烤秋刀鱼,希望大家喜欢!!能猜出是那首歌的歌词??嘻嘻!!!
By 肉肉厨
用料
秋刀鱼 2条
茴香 30g
柠檬 半个
盐 1勺
橄榄油 15g
做法步骤
1、首先介绍一下食材:秋刀鱼2条,茴香30克,柠檬半个,盐1大勺,橄榄油15克
2、处理秋刀鱼,将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净,在背部用刀切几刀 烹饪技巧秋刀鱼
3、如图所示切好后备用
4、将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟
5、腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香
6、并在表面也撒上茴香
7、然后淋上橄榄油
8、一切准备完成了,就可以烤啦
9、烤箱预热好185度,如果是普通家用烤箱,建议预热至200度
10、放入秋刀鱼
11、烤箱设置185度烤20分钟
12、香喷喷的秋刀鱼出炉了!您喜欢吗??
小贴士
重点是烤箱温度控制