五指毛桃根的营养价值有哪些，如何食用？
说到五指毛桃，可能很多人不认识，其实，这就是当地人所称的野枇杷，人们主要就是利用它的根部，也就是五指毛桃根，这是一种有着较好的药用价值的生物，它可以起到益气补虚、健脾化湿等功效，而且还可以制作成具有保健功效的食品，比如说强身酒、汤料等。
据了解，五指毛桃根是一种常用的中草药，对于很多疾病它都有着良好的食疗功效，在民间，人们常用它来进行煲汤，具有抗菌、抗 病毒等药理作用，下面，专家为我们来具体介绍一下这种药材。
【别名】 南芪,土黄芪,土五加皮,粗叶榕,三龙爪,亚桠木,五爪龙
【药用部位】 为桑科植物粗叶榕的根。
【成份】 补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。
【功能主治】健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。
①广州部队《常用中草药手册》："健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。"
②广州空军《常用中草药手册》："益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。"
【用法与用量】 内服：煎汤，1～2两。
【选方】 ①治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，(广州市卫生管理局《新医药通讯》(2)：18～19，1972)
②产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
③白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
以上就是专家关于五指毛桃根的介绍了，专家同时提醒，在购买五指毛桃的时候一定要注意辨别真假，主要通过看色泽、挑质地、闻味道等方法来辨别，在平时可以适当的用五指毛桃根来进行煲汤，以对身体起到保健的效果。
