氨基酸的分类
2019-01-25
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文章简介：复合氨基酸 1.必需氨基酸(essential amino acid): 指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸.成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%-37%.共有10种其作用分别是:赖氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸苏氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,缬氨酸,精氨酸,组氨酸 . 人体虽能够合成精氨酸和组氨酸,但通常不能满足正常的需要,因此,又被称为半必需氨基酸. 2.非必需氨基酸(nonessentialamino acid):
复合氨基酸
1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。共有10种其作用分别是：赖氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸苏氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,缬氨酸,精氨酸,组氨酸 .
人体虽能够合成精氨酸和组氨酸，但通常不能满足正常的需要，因此，又被称为半必需氨基酸。
2、非必需氨基酸（nonessentialamino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
