秋冬养生汤：香菇清炖鸡

导读:秋冬进补喝什么汤?秋冬季节是进补的好时节,这时天寒地冻的喝碗热汤最好不过了,既补充了营养,又能过一个舒心的寒冬.那么,秋冬进补喝什么汤?下面推荐7款适合全家喝的汤,不妨试试哦. 一.秋冬进补喝什么汤? 1.萝卜羊肉汤 材料:羊肉500克.白萝卜500克,大枣7-8颗.葱姜适量.香菜适量.青蒜适量.黄酒适量.盐适量.胡椒粉适量.油泼辣子适量. 做法:羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净.白萝卜去皮切成滚刀块备用,香菜.青蒜苗洗净切碎备用

    冬日进补是不错的选择,不少经验丰富的家庭主妇都会用土砂锅煲养生汤,因为用土砂锅煲的汤美味又健康.近日,记者就同曹女士去选购了一款土砂锅,没想到,在挑选和使用土砂锅时还有很多窍门.秋冬养生汤 买个土砂锅 煲锅养生汤在城区南岸中心市场,曹女士看见了好几家卖坛坛罐罐的铺子,其中有很多类型的砂锅,有扁的.圆的,有的上釉了,有的没上釉.曹女士选了一款没有上釉的黑灰色矮圆土砂锅.她说,不上釉的砂锅才够"土",另外,矮圆的锅底能加大与灶火接触的面积,减少用气,节能.秋冬养生汤 买个土砂锅 煲

做汤的时候,器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是错误的.每种汤锅都有其独特的作用.如:传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅,煮酸性食物事容易溶入到食物中去,对身体造成危害:内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤,第一次用最好先在锅底抹一层油,放置一天后洗净煮一次水.养生汤煲锅 煲养生汤用什么锅好?沙锅用沙锅煲汤可以保持原汁原味.沙锅可耐高温,经得气长时间的炖煮,需要小火慢炖.沙锅可以让汤汁浓郁.鲜美且不丢失原有的营养成分,但导热性差.易龟裂.新

我们常常听说因之计在于春,因此很多人在春季都会使劲的养胃护肝还有祛湿美容等等.你知道吗?其实养胃祛湿喝汤最适合.那么你知道春季如何做养生汤吗?一起去看看吧.春季养生汤大全1.荠菜豆腐汤养生汤健脾养胃的大全 养胃祛湿 春季养生汤大全学回家荠菜150克.豆腐150克.干香菇20克等.豆腐切方块,香菇用温水泡发切条.荠菜洗净切段备用.加入适量水,烧开后放入豆腐.香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖.加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可.常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁.血压增高的高血压患

砂锅用来煲汤或者炖菜都有着非常好的口感,可是砂锅在使用上可是要格外的注意呢.今天5号网小编就要为大家介绍下,砂锅第一次煮粥能吃吗?砂锅第一次使用要注意什么? 砂锅第一次煮粥能吃吗 第一次使用砂锅来熬粥 ,又叫做洗锅粥,最好是不要食用的.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者倒一锅淘米水在砂锅里,煮十五分钟以上,直到淘米水变得浓稠,这样都可以堵塞砂锅的微细孔隙,防止以后砂锅在使用的过程中渗水.砂锅是由不易传热的石英.长石.粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热

珐琅锅是国外常用的一种锅,砂锅是中国做饭经常用的厨具,那么,究竟珐琅锅和砂锅哪个更好呢?其实它们适合的范围不同 珐琅锅和砂锅哪个好 珐琅锅其实是铸铁锅 1. 铸铁锅的密封性和保温性更好(针对做工比较好的铸铁锅来说).其实砂锅密封性还不错的了,但是还是比铸铁锅差一点,煲汤或炖煮类菜肴的话,确实觉得铸铁锅做出来更有味儿.可以自己尝试一下哈,个人感觉~ 2. 铸铁锅很方便预处理食材.主要指的是需要先炒后炖煮的菜,比如先炒香个洋葱再来炖个肉.砂锅也不是说完全不能这么做,但是就是感觉没铸铁锅得劲儿.. 3

砂锅是厨房常见的用锅,用来炖煮.煲汤都很方便,一锅热腾腾的料理轻松就能上桌.本期有请生活达人杨贤英,分享砂锅挑锅.养锅.用锅等面向,让你家的砂锅使用更顺手喔! 挑选砂锅3大关键 砂锅若是要用来煮饭或煲饭,可选浅盆锅,因煮饭时间不长,浅盘不会集中过多水分导致米粒过黏,如果是煮火锅或是炖汤,则深锅较适合,因深锅加热均匀.保温持久.耐长时间烹煮,熄火之后还可长时间保有热锅效果.砂锅有毛细孔,越细致越耐用,制作的品质会受到原料陶土,与制作技术的影响,想要选一个耐用的砂锅,一定要注意下列3大关键: 锅的形

煲仔饭是一种普通的主食饭类,很多快餐点都可以吃到煲仔饭,香喷喷的米饭可以搭配各种蔬菜肉类.那么,煲仔饭可以用什么锅?煲仔饭用什么锅最好? 煲仔饭可以用什么锅 做煲仔饭并不限定要用什么样的锅,传统一般选用砂锅,普通的电饭锅.铁锅等也可以胜任. 煲仔饭是粤菜美食之一,风味多达百余种.煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,也指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口. 煲仔