燕窝的吃法

2018-12-03
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文章简介：食物是很常见的,不同的食物含有的营养元素不同,燕窝含有的蛋白质很丰富,而且长期吃这样的食物,对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,不过要注意

食物是很常见的，不同的食物含有的营养元素不同，燕窝含有的蛋白质很丰富，而且长期吃这样的食物，对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，不过要注意的是，在对这类食物选择上，也是要注意，不要过量，虽然对人体有好处，但过多吃也不利于人体健康，那燕窝的吃法怎么样呢?

对燕窝的吃法怎么样呢，它的吃法也是比较多，这对这样食物制作上，也是可以根据自己的喜爱进行，不过要注意的是，对这样佳肴吃的时候，要适当进行。

材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

材料：干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量

1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水

2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透

3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节

6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽，切小块

8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

通过以上介绍，对燕窝的吃法也是有着很好了解，因此对这样食物制作上，都是可以以上方法进行，不过要注意的是，对这类食物在制作上，火候不宜太大，而且吃的时候，也是要适量选择，尤其是对微胖的女性，要注意这点。