枸杞不宜与温热的补品共同食用
服枸杞四季咸宜,可像普通食物一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲惫;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
有哪些?枸杞子入药或作为食品使用安全性好,未见中毒的报道。枸杞子质润,素体脾虚湿盛、痰湿中阻、实热邪盛者均不宜服用,《本草经疏》中早有此类记载“若病脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”。极个别人服用枸杞子后,会出现皮疹、皮肤潮红等过敏反应。所以,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。