牛初乳的主要成分是什么

2018-10-21
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文章简介:的主要成分是什么 初乳是一种非常特别的"乳",它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称. 初乳的特殊性首先表现在化学组分上:较之普通乳汁,初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低,铁含量为普通乳汁的10-17倍,维生素D和维生素A分别为普通乳汁的3倍和10倍.对人类来说,初乳因富含免疫因子.生长因子及生长发育所必需的营养物质,是母亲产后提供给新生儿最珍贵的礼物.免疫球蛋白能形成抗体,与病原微生物及毒素等抗原结合,在新生儿自身免疫系统发育成熟之前保护其免受病原侵袭.新生儿在最初6个

的主要成分是什么

初乳是一种非常特别的“乳”,它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称。

初乳的特殊性首先表现在化学组分上:较之普通乳汁,初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低,铁含量为普通乳汁的10—17倍,维生素D和维生素A分别为普通乳汁的3倍和10倍。对人类来说,初乳因富含免疫因子、生长因子及生长发育所必需的营养物质,是母亲产后提供给新生儿最珍贵的礼物。免疫球蛋白能形成抗体,与病原微生物及毒素等抗原结合,在新生儿自身免疫系统发育成熟之前保护其免受病原侵袭。新生儿在最初6个月不易生病,这就是母乳中的“原生免疫因子”在起作用。