春季备孕吃什么好

2018-11-17
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文章简介:春天阳光灿烂.气候温暖正是备孕的好时机,很多想做爸爸妈妈的人都开始制定了"造人"大计,那么,春季吃什么备孕呢?下面中国吃网将为您介绍春季吃什么备孕? 一.春季吃什么备孕 双耳牡蛎汤 材料: 水发木耳.牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精.醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克. 做法: 1.

春天阳光灿烂、气候温暖正是备孕的好时机,很多想做爸爸妈妈的人都开始制定了“造人”大计,那么,春季吃什么备孕呢?下面中国吃网将为您介绍春季吃什么备孕?

一、春季吃什么备孕

双耳牡蛎汤

材料:

水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

做法:

1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

滋补功效:

牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。

同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。

木耳海参汤

材料:

海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。

3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

滋补功效:

海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品。

银耳薏仁双红汤

材料:

银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。

做法:

1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。

3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。

4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。

5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。

6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。

滋补功效:

薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品。

二、食谱

推荐理由:菠菜中含有叶酸,有助孕前补充叶酸。菠菜炒猪肝含铁量丰富,经常食用有补血的作用,可预防贫血。

食材:

猪肝300克、菠菜150克、枸杞20克、蒜蓉少许、姜片少许

调料:

淀粉、麻油各1小匙、橄榄油1大匙、盐1/4小匙

做法:

1、将猪肝洗干净,切薄片。

2、将菠菜切段。

3、将猪肝中加入麻油、淀粉、盐略微腌制。

4、热油锅,放入猪肝片,中火快炒捞出沥干。

5、留下约1小匙的油,其余倒出,用中火炒香菠菜、蒜蓉、姜片,加盐调味,加入做法4中的猪肝快炒,最后滴入麻油即可。

推荐理由:

小鱼炒豆干这道菜中含有丰富的植物性蛋白和钙,可以为备孕提供重要的营养来源,孕期食用还有助胎宝宝组织器官的形成。

食材:

小鱼干10克、豆腐皮切条150克、豆干切片50克

调料:

橄榄油1小匙、蚝油1/4小匙、豆豉1小匙、麻油少许

做法:

1、将小鱼干泡水备用。

2、热油锅,加入小鱼干炒香。

3、放入豆腐皮切条和豆干炒香后,接着放入调味料。

4、再加1/4杯水烧煮入味即可。