酒精性肝硬化是什么？ 从四个方面可以缓解病情
酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的肝硬化。是酒精肝的终末阶段。酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒的危害性大。饮酒的女性较男性更易发生酒精性肝病。
一般于50岁左右出现症状，男女比例约为2：1，常于60岁前后死亡。早期常无症状，以后可出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、倦怠、尿色深、牙龈出血及鼻出血等。面色灰黯、营养差、毛细血管扩张、蜘蛛痣、肝掌、腮腺非炎性肿大、掌挛缩、男性乳房发育、睾丸萎缩和阴毛呈女性分布，以及厌氧菌所致的原发性腹膜炎，肝性脑病等。
本病无特效治疗，关键在于戒酒和早期诊断，针对病因和加强一般治疗，使病情缓解及延长其代偿期，对失代偿期患者主要是对症治疗，改善肝功能和抢救并发症；对有门脉高压的患者应采取各种防止上消化道出血的有效措施，包括选择好适应证和时机进行手术治疗。
正确的饮食习惯是非常重要的，在对于酒精性肝硬化的饮食方面，希望患者能按照以下介绍的进行调整，这样才能帮助患者治疗这种疾病。
1、减少脂肪的摄入量：这对于人们的健康会有很大的帮助，人们在酒精性肝硬化的饮食中，如果食物中脂质含量高，容易形成脂肪肝和肝纤维化。烹调时比较好使用植物油，对含胆固醇高的食物应适当的限制，包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油等，这些是需要患者注意的问题。
2、戒酒：大量饮酒是一种非常不好的行为，所以人们在了解酒精性肝硬化的饮食方面要注意什么后，患者应该戒酒，这样自身的脂肪肝会逐渐消失。禁酒4~6个月，酒精性脂肪肝就会停止发展。倘若继续饮酒，脂肪肝可发展成就酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等其他肝病，因此，人们在酒精性肝硬化的饮食中，对于这个问题要重视起来
3、补充足够的维生素和矿物质：这是需要患者了解的一个问题，许多人发生酒精性肝硬化后，多伴有维生素缺乏，因此应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。维生素B6含量较多的食物有瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。维生素B12主要来源于动物性食品，人们对于这些食物要多加食用。
4、保证足够的蛋白质：这也是需要患者重视的一个问题，人们在得了酒精性肝硬化后，可激发蛋白质热能不足性营养不良，出现负氮平衡。所以饮食应适当限制热量，以高蛋白为主，选用去脂牛奶或酸奶，这一点是需要患者特别重视的。
预防事项：
1.选择健康文明的生活方式。
2.控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
3.饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。
