老人可以吃西瓜吗?吃西瓜对老人的好处

2018-10-31
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文章简介:炎炎夏季正是西瓜的上市季节,看着红彤彤的西瓜,很多老人也想一饱口福,于是就有人要问了,老人是否可以吃西瓜呢?吃西瓜对老人有好处吗? 一直以来,医生为高血压病人开的处方通常都是降压药物.如今,研究人员发现西瓜可以使患者没有药物的副作用而达到相同的效果. 食品科学家发现,9个患有高血压的成年人,在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血压全部达到正常水平.

炎炎夏季正是西瓜的上市季节,看着红彤彤的西瓜,很多老人也想一饱口福,于是就有人要问了,老人是否可以吃西瓜呢?吃西瓜对老人有好处吗?

一直以来,医生为高血压病人开的处方通常都是降压药物。如今,研究人员发现西瓜可以使患者没有药物的副作用而达到相同的效果。

食品科学家发现,9个患有高血压的成年人,在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血压全部达到正常水平。

西瓜含有丰富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血压。一旦进入体内,L-瓜氨酸会转换为另一种氨基酸--L-精氨酸。但是,直接食用补充L-精氨酸的膳食会使人(特别是患高血压的成人)感到恶心、肠胃不适、腹泻。高血压和动脉硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都会体验到无论是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇疗效。

实际上,除了降压,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。

西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果你不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。

西瓜对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也是肾脏健康食品,因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食,只吃西瓜。

尤其是冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。由于老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不