教你立夏消暑养胃 早晚吃粥中午喝汤

2019-01-31
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文章简介：明天是24节气中的"立夏",顾名思义,我们将告别春天,迎来炎热的夏天.市民彭丽认为,"多进稀食,早晚吃粥,中午喝汤",是夏季养生的好方法.

明天是24节气中的“立夏”，顾名思义，我们将告别春天，迎来炎热的夏天。市民彭丽认为，“多进稀食，早晚吃粥，中午喝汤”，是夏季养生的好方法。

由于夏季天气炎热，人们时常出汗，体内不断丢失水分。平时爱好运动又爱研究菜谱的彭丽说，如果在早晚吃饭时吃上一碗粥，午饭时喝上一碗汤，不仅生津止渴，还能清凉解暑。

常吃白粥不免乏味，加点料便会变得新鲜、美味。削几片冬瓜，加一把粳米，连同大米一起煮，能起到利尿消肿、清热的作用;将荷叶洗净切块，加水煎汁，与大米、冰糖熬煮成粥，便能清暑利湿。她解释道，各类食材功效各不相同，如果想要以粥调理身体，就要先详细了解食材，才能更好地调理身体。

粥属流食，吃时觉得饱了，但很快又饿了，所以三餐不能总吃粥。由于粥很容易被身体吸收，导致血糖迅速升高;且粥中水分较多，会稀释胃液，不利于消化，彭丽提醒市民，糖尿病患者和胃病患者一天吃一餐就行啦。