狗肉是发物吗？ 为你揭秘有关发物的食物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
那么狗肉是发物吗？
狗肉是属于“发物”在夏天最好是不要吃的所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
那属于发物的食物还有哪些？
一、发物的分类
老百姓俗称“发物”。一般来说，按照发物的性能分为六大类：
1、为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
2、为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。
3、是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等。
4、是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
5、是发动血之物，如海椒、胡椒等。
6、是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
二、典型的发物
佐料类：紫菜、花椒、白酒、腐乳、葱、蒜、韭菜
鱼肉类：公鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪、母猪、猪头肉、猪蹄、鹅肉、羊肉、狗肉、驴肉、各种野味、各种病死畜肉、虾、蟹、乌贼、海鳗、鱿鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、鲤鱼
蔬菜类：蘑菇、芫荽、香椿、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子 瓜果类：桃子、杏
三、扩大的发物范围
根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有猪头肉、 鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；
有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜；
有杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等，有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
四、说明
以上所谓发物，并无充足的科学依据，供家长参考。但家长应特别注意典型的发物所包含的食物，这些食物一般为热性，或易导致过敏，所以一般而言还是应该少吃为宜。
