【猪骨】粉葛猪骨汤_鸡骨草煲猪骨_西洋菜猪骨汤

猪骨

猪骨因其营养价值高，常备熬成猪骨汤。猪骨中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，是补充钙质、蛋白质的佳品，搭配不同的材料炖出来的汤滋补、鲜甜。大家必然会很关心猪骨汤的做法、做猪骨汤的诀窍、猪骨汤有什么营养价值以及孕妇吃猪骨汤的好处等问题吧，妈网百科为你解答！

花生猪骨汤

骨头的营养成分比植物的营养成分更容易被人体吸收，所以老少皆可食，花生富含丰富的蛋白质，花生与猪骨的结合可以碰撞出完美的火花，不过大家知道花生猪骨汤的做法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家花生猪骨汤的家常做法吧！

方法一

原料：猪骨500克、花生150克、葱、盐适量。

做法：

1、猪骨用开水灼掉血水，葱切段，花生去壳。

2、将猪骨和花生一起放高压锅中煮30分钟，开气后加入盐和葱花即可。

方法二

原料：猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量。 ...

菜干猪骨汤

用猪骨与蔬菜晒制成的菜干搭配就成熬制出一锅散发浓浓香味的菜干猪骨汤了，但是许多朋友却不知道菜干猪骨汤的做法，下面妈妈网百科就来告诉大家菜干猪骨汤的做法，大家学会后就可以轻松的在家中制作啦！

方法一

原料：猪骨400g、菜干80g、胡萝卜250g、辅料花生60g、眉豆50g、姜3g、盐适量、新会陈皮1块。

做法：

1、菜干泡水约半小时左右，洗净切成段备用。

2、胡萝卜去皮，切滚刀块；花生和眉豆，陈皮等洗净，沥干水。

3、猪骨洗净砍段，放姜片入开水中焯掉血水后沥干备用。 ...

猪骨高汤粉

猪骨高汤粉是什么？很多人都不知道的，其实猪骨高汤粉在我们日常中还是常使用到的。我们都知道在很多美味的美食中，高汤是必不可少的一种配料，但是由于传统的高汤要需要很长的时间熬制，很费时间，所以就有了高汤粉的出现，猪骨高汤粉就是其中一种运用比较广泛的。

猪骨高汤粉一般是由动物的蛋白质合成的，一般含有蛋白质和氨基酸。猪骨高汤粉经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 ...

孕妇喝猪骨汤有什么好处

猪骨汤对孕妈妈是很有益的，能为孕妈妈补充缺失的营养素，保护孕妈妈和胎儿的健康，但猪骨中除了钙、蛋白质和维生素等必需营养之外，脂肪含量也很高，多吃猪骨汤对孕妈妈和胎儿来说都不是一件好事，所以要适宜地进补，注意营养的均衡搭配。

1、猪骨汤性寒凉，能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。

2、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。 ...

烧猪骨煲什么汤

猪骨煲汤想必很多人都吃过，但是这烧猪骨煲汤可就非常少见了。在广东地区常常用烧猪骨煲粥，用来食用的时候，不仅能补充营养还能下火，其实用烧猪骨煲汤也同样能够达到这个功效。一起来看看烧猪骨煲什么汤吧！

用烧猪骨煲汤最为推荐的是白萝卜猪骨汤，关于白萝卜，一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反，白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外，白萝卜内含有杀菌素，对于咽喉肿痛也很有帮助，所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。 ...

眉豆花生猪骨汤

眉豆花生猪骨汤属于一道老火靓汤，需要用耐心、爱心慢火细煲才能出真滋味，如果您家里的先生或者孩子湿气较重，在寒冷的冬天里，妈妈们可以尝试着煲一锅眉豆花生猪骨爱心汤水，不仅能让家人身体健康，还能使工作、学习疲惫的丈夫、儿子感受到浓浓的爱意。下面我们一起来看看眉豆花生猪骨汤是怎么做的吧！

材料：猪筒骨、花生、眉豆、红枣、盐、陈皮、蒜瓣

做法：

1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净；陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；

2、猪脊骨洗净放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净； ...