菠萝是水果还是蔬菜啊？ 4大好处的介绍
水果。菠萝，也称凤梨，是一种热带水果，为岭南四大名果之一。菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、蛋白酶等物质。其性味甘平，有解暑止渴、消食止演的功效。是夏令时节食用的佳果之一。
菠萝为什么要泡盐水吃
菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛感，盐水可以浸出甙类。
菠萝的营养成分
菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。
吃菠萝的好处
帮助减肥。
人体所需的维生素，菠萝中几乎全都含有，菠萝中所含的16种天然矿物质，能有效的帮助人体消化吸收。菠萝汁中含有能够有效酸解脂肪的物质，我们可以在每天的食物中科学适量的搭配菠萝进行食用，或是饮用菠萝汁来达到减肥的目的，便是切忌食用示经处理的生菠萝或是过量食用。
帮助消化，清理肠胃。
菠萝中的蛋白酶在胃中可将蛋白质进行分解，对人体内的消化酶起到补充的作用，达到助消化的作用。其次，菠萝中的纤维素还可以缓解便秘症状，你可以在，每天早晨，吃一片新鲜的菠萝，长期坚持可以对便秘有所缓解。
滋养肌肤。
菠萝中含有丰富的维生素B，能够有效的滋养肌肤，防止皮肤干裂，还可以使头发光亮。同时，还能消除身体的紧张感，增强肌体的免疫力。平时，我们可以常喝些新鲜的菠萝汁，也可以用其果肉作面膜。
缓解感冒症状。
感冒时，一般会伴随着咳嗽、嗓子疼等症状，除了在床上静养外，我们不妨喝一些新鲜的菠萝汁，不仅能降温，还能有效的预防支气管炎。但如果是发烧的话，最好不要食用菠萝。
营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
