减肥MM必看 瘦身膳食安排
肥胖是超热能进食所引起的,饮食减肥就是使摄入与消耗达到平衡,改变超热能进食。主要是糖类和脂肪,其它营养素的含量及构成比例基本不变,否则有损于身体健康。所以,减肥膳食应是平衡膳食。
(1)根据用餐者的性别、年龄、劳动等级,确定每人每日热能和营养素的供给量:一般说来,在平衡膳食中糖类、脂肪和蛋白质的比例以5:1.5:1为宜。
(2)确定每日主食和副食的数量。
(3)确定每日蔬菜的数量:蔬菜在平衡膳会中占有主要地位。一般每人每日应供给500克一750克蔬菜,其中绿色蔬菜最好能占一半,食用蔬菜的品种愈多愈好。