美味莴苣炒肉片
莴苣炒肉的做法
美味莴苣炒肉片
原料:莴苣、猪肉、葱、蒜、红干椒、姜汁、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、花生油、盐、鸡精。
1.莴苣去皮洗净,将莴苣切成片,加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
2.猪肉切成肉片,将葱、蒜切末,红干椒切末。
3.锅中倒油,先下入肉片翻炒,再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
4.倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
5.放入莴苣片翻炒。放入红干椒。最后再加盐和鸡精调味即可。
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莴苣炒肉的做法
美味莴苣炒肉片
原料:莴苣、猪肉、葱、蒜、红干椒、姜汁、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、花生油、盐、鸡精。
1.莴苣去皮洗净,将莴苣切成片,加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
2.猪肉切成肉片,将葱、蒜切末,红干椒切末。
3.锅中倒油,先下入肉片翻炒,再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
4.倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
5.放入莴苣片翻炒。放入红干椒。最后再加盐和鸡精调味即可。
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