牛腩汤乌冬面

牛腩: 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋.肉.油花的肉块,这只是一种统称.若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩.国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤.另外,在里脊肉上层有一片筋少.油少.肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位.牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉.因此一般用来卤,不适合炖汤,更不适合红烧. 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面.绿茶面

西红柿牛腩汤是一道营养丰富,酸甜可口的美味汤品,一般是以西红柿与牛腩作为主要原料制作而成.西红柿牛腩汤营养丰富,含有充足的蛋白质,氨基酸,膳

平时食肉可能会落好多腌料,重口味又唔太健康,牛魔王下次可以试试清炖牛腩,汤汁清澈,牛肉味又浓郁. 清炖白萝卜牛腩汤做法 材料:牛腩 100g.青蒜 2根.白萝卜 1条.姜 2-3片 调味料:八角 1-2个.小茴香 1小匙.花椒 1小匙.白胡椒粒 1大匙.肉桂叶 2-3片.小豆蔻3-5颗(剪开个小缺口).芫荽籽 1小匙.米酒 1杯.盐 适量 步骤: 1. 将牛腩切块,加上姜片,并烫至表面变白后捞起.再用冷水冲洗杂质,沥干水分备用 2. 将调味料放入棉袋包好,青蒜分为蒜白段跟蒜青粒,白萝卜去厚皮切大

导语:牛肉是全世界人民都喜爱吃的食物.牛肉含有高蛋白质,而且脂肪的含量低,味道鲜美,深受人们喜爱,在中国的销售仅次于猪肉,被称为"肉中骄子".萝卜在我国也是重要的蔬菜,营养丰富,有很好的食疗作用.今天就向大家介绍牛肉炖萝卜的做法. 材料:萝卜200克.牛腱200克.红枣8粒.姜2片.水1500毫升.酒少许.盐适量 做法:1.将牛腱洗净,切成条块状备用; 2.将胡萝卜洗净后切块备用; 3.将牛腱氽烫后捞起备用; 4.把水煮开后,放入牛腱.胡萝卜.红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加

西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤中的主要原材料就是西红柿和牛腩,因此若想西红柿牛腩汤好吃的话,那么其原材料的选择是很重要的,除此外,妈妈们还要掌握汤的熬制方法.下面,本专区将为妈妈们介绍西红柿牛腩汤的一般做法,还有制作技巧.营养价值等等信息. 西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤是一种难得的滋补汤,那么其做法也是很讲究的,不管是食材的选择,还是烹饪的技巧,都要掌握好才能熬制出美味营养的西红柿牛腩汤.下面来看一种简单的西红柿牛腩汤的做法,即使是厨房小白痴也可以学会哦. 西红柿牛腩汤的做法 材料:牛腩2斤.番

西红柿牛腩面 西红柿牛腩面是一道营养丰富的面食,其不仅含有西红柿的丰富营养成分,还含有牛腩的营养成分.二者的结合不仅营养加倍,其味道更是十分诱人.那么这样一款美味的西红柿牛腩面的做法是怎样的呢?它的营养价值.功效有哪些呢?它是否有食用禁忌呢?妈网百科为你一一揭晓! 西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩面是很多人恋恋不忘的一道美食,其不仅味道美,营养也丰富.那么这样一款美食是怎样做出来的呢?看了以下西红柿牛腩面的做法就知道了. 材料:牛腩400克 .面条500克.西红柿2个 .番茄酱 .菠菜 .香菜 .

西红柿牛腩汤的做法 西红柿炖牛腩汤是一道味道鲜美的菜肴,味道清新爽口,开胃,把西红柿和牛腩放在一起炖,在炖的过程中,牛腩慢慢吸收了西红柿的味道,而西红柿也逐渐跟牛腩的味道相融合,控制好火力和时间,这样就可以炖出一锅香美的西红柿炖牛腩了.想了解更多关于西红柿牛腩汤的知识点,那就要认真往下阅读了哦. 西红柿牛腩汤的做法 西红柿炖牛腩的营养价值丰富,可以起到补血滋阴的作用,尤其适合贫血的人群享用.那么这样一道美味又富含营养的西红柿牛腩汤,是怎么做出来的呢?妈网百科马上为大家揭晓. 主料:牛腩400g.

在牛的身上有一个部位叫做牛腩,牛腩是我们用于做菜非常好的食材,我们可以将牛腩做出很多的菜肴,牛腩可以用来炒,用来炖汤,用来搭配牛腩的蔬菜和水果非常的多,所以牛腩可以做出各种风味,我们可以做出像菠萝牛腩汤,莲藕牛腩汤以及土豆番茄牛腩汤这样的汤水. 牛腩汤的营养价值非常高,牛腩汤还有很好的养生功效和作用,牛腩汤有食疗的好处,常喝牛腩汤不但可以提高我们的免疫功能,而且对于我们的脾胃都有帮助. 牛腩 半斤 菠萝 半个 土豆 2个 洋葱1/4 盐 少许 1.牛肉切块,沸水煮开去末. 2.加入洋葱,不需要切