6补血食材完胜阿胶
2019-01-16
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文章简介：提到补血,大部分的人首先想到的就是吃阿胶.花生或猪肝等补血食物.其实,有补血之效的食物不仅仅只有这几种,今天小编向大家介绍另外几种补血胜过阿胶的食物,现在就一起
提到补血，大部分的人首先想到的就是吃阿胶、花生或猪肝等补血食物。其实，有补血之效的食物不仅仅只有这几种，今天小编向大家介绍另外几种补血胜过阿胶的食物，现在就一起来看看吧。
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需的氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。
其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素之一，这些都是补血的优良营养素。
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老人，女性，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
冬季水果中，人们喜爱的甘蔗含有大量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用，或煮食。
龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且含有丰富的铁质。龙眼汤是很赞的补血料理。
胡萝卜被称为“小人参”，它含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多用胡萝卜煮汤，可是最便利的补血汤品!
红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
多吃以上六种食物就能吃出好气色，气色不佳的女性更应该常吃。除此之外，还要懂得补血食物的合理搭配，让补血之效发挥最佳。
