油炸土豆丝怎么做 教你简单易懂的家庭做法

2019-05-27
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文章简介：土豆不仅含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等其他营养元素.生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁.灰心丧气.不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题.食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态.而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢.其实薯条做起来一点儿都不难,随手在厨房翻出来几个土豆就可以自己DIY啦,而且可以一次多做一些,放在冰箱来,随吃随炸,保证每根儿都是那么的香酥可

土豆不仅含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等其他营养元素。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康，老的慢。其实薯条做起来一点儿都不难，随手在厨房翻出来几个土豆就可以自己DIY啦，而且可以一次多做一些，放在冰箱来，随吃随炸，保证每根儿都是那么的香酥可口。下面就介绍一下做炸薯条的方法。1.土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。

2.将锅中加入小半锅油，然后把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3.大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。

4.起锅之后装入盘子中，再撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就这样做好了，是不是特别简单呢。 制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。