蒜蓉菠菜 孕妇最补青菜食谱

2018-10-05
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文章简介：适合孕妇食谱:蒜蓉菠菜 主料:菠菜 食料:食盐:3克 .鸡精 2克 姜.5克 .白糖 3克.玉米 适量.油 适量 做法: 1.菠菜洗干净,切段 2.锅里放水烧开,放入姜片,盐,糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿:放姜煮,吃菠菜的时候,舌头才不会涩涩的) 3.放菠菜汆烫一下,捞起沥干水份 4.热油锅,把蒜蓉爆香 5.倒入菠菜快速翻炒一下,放少许盐和鸡精调味即可

适合孕妇食谱：蒜蓉菠菜

主料：菠菜

食料：食盐：3克 、鸡精 2克 姜、5克 、白糖 3克、玉米 适量、油 适量

做法：

1、菠菜洗干净，切段

2、锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）

3、放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份

4、热油锅，把蒜蓉爆香

5、倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可

营养功效：

菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑，对安胎有好处。菠菜含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道的蠕动，利于排便。

饮食禁忌：

菠菜含有很多草酸，容易与含钙丰富的食物，如豆腐等结合，形成草酸钙，会得肾结石，所以吃菠菜时，最好不要吃钙丰富的食品，而且吃菠菜最好用水烫一下，可以减少其草酸的含量。