粉葛绿豆脊骨汤：生津止渴，清热解毒

2019-01-29
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文章简介：猪脊骨750克,粉葛500克,绿豆50克,蜜枣15克,食盐适量. 猪脊骨洗净,斩件,飞水.if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 粉葛去皮,洗净切块:绿豆浸泡1小时,洗净:蜜枣洗净. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2

猪脊骨750克，粉葛500克，绿豆50克，蜜枣15克，食盐适量。

猪脊骨洗净，斩件，飞水。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

粉葛去皮，洗净切块；绿豆浸泡1小时，洗净；蜜枣洗净。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时，加盐调味即可。

此款汤水具有生津止渴、清热解毒、醒酒除烦之功效；特别适宜口干口苦、湿热泄泻、烟酒过多者饮用。

粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴、心烦不安等病症的食疗。